Mele Gala immagini
Ottime a crudo ma anche per la preparazione di dolci.
La mela Gala è una varietà precoce, raccolta tra fine estate e inizio autunno. Si riconosce per la buccia liscia, rosso brillante con sfumature gialle, e per la polpa chiara, fine e croccante.
Il suo gusto è dolce e delicato con profumo fresco e leggermente floreale, la consistenza è croccante e succosa
È una mela da tavola molto apprezzata per la sua immediatezza: dolce al punto giusto, senza eccessiva acidità.
NATURALE
Perfetta da consumare:
È particolarmente indicata per chi preferisce una mela dolce e poco acidula.
In luogo fresco e asciutto
Si conserva bene per diversi giorni, mantenendo croccantezzai.
In frigorifero
Nel cassetto della frutta preserva freschezza e consistenza più a lungo.
Consiglio pratico: se perde un po’ di croccantezza, utilizzala per centrifugati, frullati o dolci da forno.
Insalata croccante con mela Gala e radicchio
Un piatto semplice che unisce dolcezza e nota amarognola, perfetto come contorno leggero.
