Brasato all'Erbaluce
Il brasato all' Erbaluce è una ricetta tipica piemontese, si tratta di uno stufato di carne cotto nell'omonimo vino.
Peso gr. 250
Ottimo secondo accompagnato da verdure al forno o un buon purè
Gr 250
Ingredienti: coniglio, olio evo, sale, AMIDO DI MAIS, erbe aromatiche
Da scaldare a fiamma dolce aggiungendo se necessario un po' di acqua per non perdere il suo sughetto. Ottimo secondo accompagnato da verdure al forno o un buon purè

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