Tartare di Fassona
ottimo come antipasto o anche come secondo; se avete della bagna cauda provate a versarne un pochino sopra. Vaschetta gr. 100
Da servire caldo come antipasto, consigliamo di provarlo anche con un goccio della nostra Bagna cauda...
g. 200
INGREDIENTI: asparagi, olio evo, sale, timo, origano, grana padano, maccagno, latte fresco.