" Reirì" Erbaluce di Caluso Docg
Questo vino prodotto da azienda agricola locale, viene fatto decantare in botti di acciaio fino alla primavera.
Nel bicchiere la spuma si dirada rapidamente lasciando spazio ad un perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi delicati di fiori e piccoli frutti rossi. In bocca è fine, fragrante ed equilibrato. E’ persistente e sapido in chiusura. Ottimo come aperitivo, è molto versatile e può essere bevuto con soddisfazione a tutto pasto.
Bottiglia da 0.75 ml
Vinificazione e affinamento: Dopo spremitura soffice, fermentazione e affinamento in botti di acciaio. Presa di spuma in bottiglia secondo il metodo classico con permanenza minima di 50 mesi sui lieviti.
Temperatura di servizio:5-6°C.