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Zucca Moscata

Zucca Moscata

1,50 €
(1,50 € kg)
Tasse incluse

varietà di zucca che produce frutti medio-grandi, di forma tonda-appiattita, la buccia è liscia di colore ocra. La polpa si presenta di colore aranciato intenso, è spessa e molto saporita.

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La zucca moscata di Provenza, oltre a essere particolarmente buona, possiede numerose qualità, come quella di essere ipocalorica, ricca di fibre, ricca di vitamine A e C, betacarotene, e sali minerali come il potassio, il calcio e il fosforo. Le sue parti edibili, inoltre, includono anche i semi, che possono essere tostati oppure salati ed essiccati.

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