San Carlino alle Erbe
. Tomino fresco mantecato con olio ed insaporito con nepeta e timo ed i fiori di stagione, da consumare direttamente tal quale. su un crostino di pane o con i grissini Vaschetta gr. 100
Formaggio straordinario, che abbina un sapore dolce e delicato.
è un formaggio erborinato prodotto interamente con latte di capra, pasta cruda a media stagionatura .