Ingredienti

Miele 100%.

Allergeni

Nessun allergene aggiunto. Prodotto naturalmente privo di glutine.

Descrizione

Il miele millefiori nasce dal nettare raccolto dalle api su diverse fioriture spontanee, che cambiano in base alla stagione e al territorio. Proprio per questo motivo ogni raccolto ha sfumature leggermente diverse, pur mantenendo un profilo equilibrato e armonico.

Ha un colore che varia dal dorato all’ambrato chiaro e un gusto naturalmente dolce, con note floreali delicate che lo rendono versatile e adatto a tutti gli usi quotidiani.

Consigli d'uso

• Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati
• Ideale per arricchire yogurt o ricotta
• Interessante anche in preparazioni salate o marinature

Grazie alla sua struttura aromatica è particolarmente indicato per chi ama gusti intensi e persistenti.

Caratteristiche principali

• Origine: Italia - Apicoltura Sacco Dario e figli - Alice Castello (VC)
• Raccolta: inizio estate
• Colore: ambrato scuro
• Consistenza: generalmente fluida, cristallizza lentamente
• Profumo: persistente, con lieve nota amarognola
• Sapore: pungente e aromatico, con sentori vegetali, erbacei e un caratteristico retrogusto di legno

È un miele che non passa inosservato e che valorizza preparazioni sia dolci che salate.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. L’eventuale cristallizzazione è un fenomeno naturale e non altera la qualità del prodotto.

Suggerimento Torrine

Abbinalo a uno dei nostri formaggi freschi o usalo per preparare una semplice salsa al miele per accompagnare verdure al forno.