San Carlino alle Erbe
. Tomino fresco mantecato con olio ed insaporito con nepeta e timo ed i fiori di stagione, da consumare direttamente tal quale. su un crostino di pane o con i grissini Vaschetta gr. 100
Formaggio a pasta semicotta, colore giallo chiaro con striature di peperoncino, leggerissima occhiatura.
Un formaggio di altissima qualità che nasce dalla tradizionale ricetta della Toma Piemontese.