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Salame Suino
Salame di puro SUINO allevato nelle nostre terre biellesi
Prezzo riferito al singolo salame ( gr. 150 circa )
Elenco dei prodotti per la marca La Bruera
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Salame cinghiale
Non può mancare Lui il nostro salame di CINGHIALE dal sapore pungente ma nello stesso tempo delicato che si può gustare con un buon bicchiere di vino rosè.
Prezzo riferito al singolo salame ( gr. 150 circa )
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Salame asino
La produzione di questo salame è antica perché una volta in ogni cascina si possedeva questo animale.
Prezzo al kg
26,00 € / kg
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Coppa
è un prodotto di qualità dal profumo delicato ed invitante, ottenuto dalle fasce muscolari del collo del maiale.
Prezzo al kg
31,00 € / kg
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Mula (salame cotto con lingua)
Mula prodotta da produttore locale con carni provenienti da animali di loro proprietà.
Prezzo al kg
25,00 € / kg
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paletta Biellese cotta
La Paletta Biellese prodotta da produttori locali, è una delle specialità più amate da biellesi e turisti ed è anche un prodotto simbolo del nostro territorio
Prezzo al kg
28,00 € / kg