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Pesche Gialle

Pesche Gialle

La Pesca gialla è caratterizzata da una buccia sottile e vellutata,  con colori che variano dal giallo al rosso e all'arancio.
Prezzo al kg
3,20 € / kg
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.Torta di nocciole

.Torta di nocciole

Un classico dolce piemontese da abbinare allo  zabaione. Porzione da gr. 200
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La Digestiva

La Digestiva

Ottimo digestivo dopo pasto. 200 ml
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Cavolo Nero

Cavolo Nero

Ottimo per la ribollita o anche per una semplice crema di zucca.
Prezzo al kg
2,50 € / kg
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Coste colorate

Coste colorate

PRODOTTO ATTUALMENTE PROVENIENTE DIRETTAMENTE DALLE COLTIVAZIONI DELLA NOSTRA CASCINA
Prezzo al kg
4,50 € / kg
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Finocchio

Finocchio

Da usare in tutte le occasioni, gratinati al forno come contorno oppure semplicemente con un filo d'olio o come verdura per accompagnare la bagna cauda.
Prezzo al kg
5,00 € / kg
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Cavolfiore Bianco

Cavolfiore Bianco

Gratinato con una spolverata di timo buono come antipasto o contorno. Al vapore per la bagna cauda.
Prezzo al kg
3,60 € / kg
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Noci intere frsche

Noci intere frsche

Ecco le  prime noci  della  stagione , ancora chiuse nel loro  guscio  dove conservano  il profumo ed il sapore  tipico di questo  frutto .  
Prezzo al kg
6,50 € / kg
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San Carlino alle Erbe

San Carlino alle Erbe

. Tomino fresco mantecato con olio ed insaporito con nepeta e timo ed i fiori di stagione, da consumare direttamente tal quale. su un crostino di pane o con i grissini Vaschetta gr. 100
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Carote

Carote

Anche lei non può mancare in cucina. Cotta o cruda in insalata o nella centrifuga per un buon aperitivo con l'aggiunta di qualche erba aromatica  delle TORRINE !
Prezzo al kg
2,30 € / kg
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Erbette verdi

Erbette verdi

Foglie di colore verde intenso . Ricca di acqua, di vitamina C e ferro e altre sostanze che le donano un gusto piacevolmente agro.
Prezzo al kg
4,00 € / kg
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Mele Gala

Mele Gala

Ottime a crudo ma anche per la preparazione di dolci.
Prezzo al kg
1,95 € / kg
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Cipolla Bionda

Cipolla Bionda

Con la carota e l'aglio deve esserci in cucina. Per soffritti o da farcire per le classiche piemontesi "cipolle ripiene".
Prezzo al kg
1,50 € / kg
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Porri

Porri

E` una pianta erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Liliaceae. Ha un sapore molto simile alla cipolla alla quale viene spesso sostuito. La parte edibile è rappresentata dalla parte terminale delle foglie (la parte bianca), mentre viene comunemente scartata la parte verde delle stesse foglie.
Prezzo al kg
4,20 € / kg
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  • Nuovo
Ravioli ricotta e crescione

Ravioli ricotta e crescione

Un piatto di ravioli ripieni di ricotta e crescione è un piatto gustoso e colorato. La pasta dei ravioli è fatta a mano, morbida e delicata, e racchiude un ripieno cremoso di ricotta fresca e crescione.
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Brasato all'Erbaluce

Brasato all'Erbaluce

Il brasato all' Erbaluce è una ricetta tipica piemontese, si tratta di uno stufato di carne cotto nell'omonimo vino. Peso gr. 250
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Crostata di frutta

Crostata di frutta

La croccante pasta frolla dorata è adornata con una ricca decorazione di colori vivaci e sfumature brillanti, grazie alla selezione di frutta fresca di stagione che ne fa da protagonista. 250 g
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Panna cotta alla Viola

Panna cotta alla Viola

La panna cotta è un dolce elegante e delizioso tipico italiano, composto da una porzione di crema densa e setosa. La panna cotta ha una consistenza morbida e cremosa, simile a quella dello yogurt greco, ma con un gusto più delicato e vellutato.
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Zucca Hokkaido

Zucca Hokkaido

Troppe cose da fare con questo splendido ortaggio: da un flan per antipasto a una crema con i topinambur, da un risotto a una torta dolce con cannella evetta...
Prezzo al kg
2,50 € / kg
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