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Salame di Vacca

Name: Salame di Vacca
Brand: Azienda agricola Antoniotti
SKU: 320
Price: 28.5 EUR
Availability: InStock

28,50 €

(28,50 € kg)

Tasse incluse

Per la Valsesia la traduzione letterale di ‘susiccia’ è ‘salsiccia’, ma si tratta in realtà di salami crudi a pasta fine, preparati con carne di vacca. Sono di norma completamente magri, lunghi 12-15 cm e con un diametro di 4-5 cm. Gli animali utilizzati sono le cosiddette “vacche salamere”,

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